Agri-Éthique vous donne rendez-vous au Salon International de l’Agriculture sur son stand 4B 042 dans le Hall 4.
Les sujets de juste rémunération des agriculteurs français vous questionnent ? Vous vous interrogez sur les impacts du commerce équitable ? Vous ne faites pas le lien entre commerce équitable et transition agroécologique ? Vous voulez avoir le retour d’expérience d’acteurs investis dans le commerce équitable origine France ?
N’hésitez pas à venir échanger sur notre stand !
AU PROGRAMME :
▪️ Conférences thématiques
▪️ Rencontres avec les acteurs des filières labellisées Agri-Éthique
▪️ Découvertes et dégustations de produits équitables et origine France
L’AGENDA DE LA SEMAINE :
SAMEDI 26 FEVRIER
- 10H30-12h – FILIERE BLE-FARINE-PAIN
La baguette artisanale qui rémunère les producteurs
-Karine FOREST, Directrice Générale Minoterie Forest
-Daniel SALENC, Maison Daniel Boulangerie (5 boulangeries, Marseille et La Ciotat)
LUNDI 28 FEVRIER
- 10H30-12h – UNE LOGIQUE DE PARTAGE DE LA VALEUR
Comment passer d’une logique de prix de marché à une logique de partage de la valeur ?
-Quentin MATHIEU, Responsable Economie à La Coopération Agricole
-Julie MAISHONHAUTE, Déléguée Générale Adjointe, Responsable filières françaises de Commerce Equitable France
-Anais GALLENNE, Responsable RSE filières Amont BLINI
-Ludovic BRINDEJONC, Directeur Général Agri-Éthique
- 14H30-16h – FILIERE LAIT-LAIT UHT
Commerce équitable : la rémunération au-delà d’un prix
-Fabrice HEGRON, Éleveur laitier et co-fondateur de la laiterie De Nous à Vous et de la marque En Direct des Eleveurs
-Damien BARIL, Éleveur laitier et référent commercial de la laiterie De Nous à Vous et de la marque En Direct des Eleveurs
MARDI 1er MARS
- 10h30-12h – FILIERE FRUITS
Pour que les consommateurs aient encore accès demain à une offre de fruits français, l’exemple de Domaine de Marcerolles
-Frédéric ABERLENC, Vice-Président de Domaine de Marcerolles
-Anais ALCOVER, Coordinatrice des filières locales et durables de Domaine de Marcerolles
- 14h-15h – AGRICULTEURS ET CONSOMMATEURS
Comment relier agriculteurs et consommateurs sur nos territoires ? Comment valoriser le travail des agriculteurs auprès des consommateurs ?
-Lucie MAINARD, Eleveuse de poules bio CAVAC, Youtubeuse @Plein Les Y’œufs, Instagrameuse @LesJoliesRousses
–Etienne Agri, Eleveur laitier, Youtubeur @Etienneagriyoutubeurre, Instagrammeur @etienneyoutubeurre, Twitteur @agrikol
JEUDI 3 MARS
- 10h30-12h – FILIERE SARRASIN-GALETTE
Comment pérenniser et développer sur nos territoires une filière française de sarrasin ?
-Sébastien BEAUVALLET, Responsable Filières Végétales – CAPL
-Damien PAULHAC, Responsable activité graines – ID GRAIN
-Simon ARTAGNAN, Responsable Achats – Minoterie Corouge
-Hervé CORBIN, Directeur Général – Crêperie Bernard Jarnoux
-Benoit EVEN, Responsable R&D et Achats Filières – Crêperie Bernard Jarnoux
- 14h30-16h – FILIERE LEGUMINEUSES BIO
Le commerce équitable : pilier de l’éthique dans l’alimentation
-Jean-Luc CAQUINEAU, Producteur de légumineuses et Président de l’Organisation de Producteurs Légumes CAVAC
-Thibault RENAUDIN, Responsable projet développement filières éthiques – Léa Nature
-Caroline GILG, Responsable communication de marque – Léa Nature
- 16h30-18h – FILIERES LAIT & FARINE BIO
Est-ce possible de faire du Bio, équitable et accessible ?
-Louis-Marie BELLOT, PDG – Bellot Minoteries
-Mario FERNANDES, Commercial GMS/Industrie – Bellot Minoteries
-Christian LAFAYE, Président – Association Nationale des Épiciers Bio (ANEB)
VENDREDI 4 MARS
- 9h-10h30 – FILIERE MIEL
Comment l’équitable peut impulser un projet global de transition agroécologique chez un collectif d’apiculteurs ?
-François PEYRAC, Apiculteur et Président de la coopérative – Les Compagnons du Miel
-Xavier TURLIN, Directeur Général – Naturalim France Miel
-Franck SEGUIER, Directeur commercial – Naturalim France Miel
- 10h30-12h – FILIERE BLE-FARINE-SACHET DE FARINE BIO
Comment une filière équitable peut soutenir la production de blé bio français ?
-Christophe POLLET, Directeur Commercial Céréales – AgriBio Union
-Emmanuelle SOULES, Responsable filières – AgriBio Union
-Thierry CLAUSSE, Directeur de marché bio de la marque Melbio
- 14h30-16h – EQUITABLE ET RSE
Zoom sur une coopérative qui intègre des filières équitables au cœur de sa stratégie RSE et les valorise à travers ses marques
-Olivier JOREAU, Directeur général adjoint de la coopérative CAVAC
-Nicolas VIACROZE, Responsable démarche agroécologique CAVAC
-Florence GARREAU, Responsable marketing et développement CAVAC
