Chaque année, le blé de Marion permet de façonner près de 77 680 baguettes.
Installée depuis un an au sein d’un GAEC familial en polyculture-élevage bovins viande, Marion a rejoint une exploitation où CAVAC est un partenaire historique.
« J’ai intégré une ferme qui travaille depuis longtemps avec CAVAC. Ce lien repose sur une relation de proximité, une confiance mutuelle et des contrats adaptés à nos réalités de terrain. »
Ces partenariats permettent de sécuriser les débouchés et de valoriser le travail des agriculteurs au quotidien.
L’exploitation est labellisée Agri-Éthique France depuis plusieurs années, notamment pour la production de blé utilisé par pour façonner de savoureuses baguettes.
« Le label Agri-Éthique est une vraie reconnaissance de nos pratiques. Il garantit un blé de qualité, produit dans le respect d’un cahier des charges exigeant, aussi bien sur le plan agronomique qu’environnemental. »
Pour Marion, cet engagement donne du sens au métier d’agricultrice.
« Produire un blé de qualité tout en répondant aux attentes des consommateurs, c’est essentiel. Le label valorise nos efforts et notre manière de travailler. »
En tant que jeune agricultrice, elle souhaite poursuivre cette dynamique en s’appuyant sur des partenariats solides et des démarches de qualité.
« Agri-Éthique contribue à la pérennité de l’exploitation et à une image positive de l’agriculture française. C’est une démarche dans laquelle je me reconnais pleinement. »
Découvrez comment le label Agri-Éthique France soutient les agriculteurs et les filières françaises sur le long terme.