Témoignage

« Chez MELBIO l’utilisation de blé 100% français pour nos farines est une évidence. Nos convictions pour une bio responsable s’expriment déjà à travers notre offre à destination de la boulangerie artisanale. Nous avons souhaité proposer ce savoir-faire au consommateur des magasins spécialisés biologiques. C’est dans cet esprit qu’est né notre partenariat avec la coopérative agricole Agribio Union, pour soutenir le développement d’une farine bio, française et équitable. La labellisation Agri-Éthique est un outil supplémentaire qui nous permet en tant que transformateur de soutenir l’ensemble des acteurs de la filière biologique »

Thierry CLAUSSE
Directeur du marché Bio du Moulin de Moisdon-la-Rivière

Melbio